"21 przepisów w 7 dni w Kąciku Ajurwedy" sezon zimowy

Zawsze uwielbiałam gotować i od kiedy pamiętam gotowałam, dla koleżanek na długiej przerwie kiedy uciekałyśmy ze szkoły, pod namiotem na małej maszynce gazowej, dla przyjaciół, męża i moich dzieci sportowców. W oparciu o wiele inspiracji, poszukiwałam odważnych połączeń i najlepsze dania wychodziły mi wtedy, gdy nie wiedziałam co gotuję i tworzyłam... Tak też powstał ten ebook, w oparciu o wiedzę o dietetyce ajurwedyjskiej i mojemu "czuciu" smaków Ucząc się Ajurwedy w różnych miejscach i w Polsce i w Indiach zauważyłam, że pewne tematy - w tym gotowanie - nawet dla konsultantek i osób, które „siedzą” w Ajurwedzie, są trudne do wdrożenia w ich własne życie. Podczas organizowanych przez mnie warsztatów, szkoleniach, wykładach ale także podczas oczyszczania, największym zainteresowaniem cieszy się właśnie temat jedzenia. Okazuje się również, że teoretyczna znajomość dietetyki ajurwedyjskiej - to jedno, a wykorzystanie jej w praktyce, w kuchni - to drugie.